Ne usciremo più belli e saremo più forti è più pronti che mai, ma nel frattempo in #quarantenaconlochef vi propone di mantenervi in forma belli e ciccioteli stasera con la polentina in terracotta 💜 melanzane fritte 💜 burro e fontina Valdostana
#tuttoleggero
#mangiotutto
#ricetta
Prima a fuoco lento cuocete la polenta, una volta fatta, fatela riposare in frigo
Abbondante burro nella terracotta e poi strati di polenta e fontina. Fatene almeno 3 strati
Al forno a 200 gradi per 15 minuti
Nel frattempo, in padella, fate saltare le melanzane, che abbiamo tagliato a listarelle, aggiungendo a fine cottura un goccio di aceto di mele
Condite la polenta con le melanzane
#piattopronto
#hosemprefame
#inquarantenaconilcuoco